خط تولید چیپس همسان



اگر علاقه مند به مطالعه در مورد روند خط تولید چیپس معمولی هستید بر روی لینک زیر کلیک نمایید.

خط تولید چیپس معمولی


یکی دیگر از خطوط فرآوری سیب‌زمینی، خط تولید چیپس همسان و یا Stackable Potato می‌باشد. این محصول به دلیل جذب روغن پایین، مصرف بسیار کم آب، دور ریز در حد صفر و مصرف پایین انرژی جزو محبوب‌ترین خطوط تولیدی برای تولیدکنندگان این صنف می‌باشد. شرکت تولیدی صنعت دمیرچی اولین و تنها تولید‌کننده این خط در ایران و خاورمیانه است.

در ذیل مراحل تولید این محصول و ماشین‌آلات مورد استفاده در این خط آورده شده است:

مراحل تولید چیپس همسان

1-میکس اولیه (v بلندر) :

تمام مواد اولیه پودری با مقدار کمی از پودر سیب‌زمینی را به داخل v بلندر ریخته و کاملاً میکس می‌کنیم.

2-ریبو بلندر:

در این مرحله الباقی پودر سیب­‌زمینی اضافه شده و کاملا میکس همگن و یکنواخت به دست می‌آید.

3-خمیرگیر:

داخل این دستگاه پودر سیب‌زمینی با آب و افزودنی‌های مجاز کاملاً خمیرشده، سپس به قطعات ریز خمیر خرد شده تبدیل می‌شود.

4-شیتر:

خمیر حاصله به صورت پهن درآمده و به لایه نازکی تبدیل می‌شود.

5-قالب:

خمیر خروجی شیتر، قالب خورده و اضافات اطراف آن مجدداً پس از خرد و خشک شدن به خمیرگیر ارجاع داده می‌شود و الباقی که به صورت خمیر چیپس شکل می‌باشد به فرایر هدایت می‌شود.‌

اگر محصولی برای فروش دارید شما نیز میتوانید تامین کننده کیارش تجارت شوید : ثبت نام تامین کنندگان

6-فرایر:

خمیر قالب خورده طی زمان مشخص توسط روغن 180 درجه سانتیگراد کاملاً سرخ و بصورت کاملا هم‌شکل از فرایر خارج می‌شوند.

7-طعم‌پاش:

طعم دلخواه با درصد مشخص روی چیپس خام خورده که پس از خنک شدن به قسمت بسته‌بندی هدایت می‌گردد.

8-بسته‌بندی:

این محصول بنا بر درخواست مشتری در اشکال گوناگون بسته‌بندی می‌شود.

ماشین‌آلات خط تولید چیپس همسان :

  • تانک تخلیه روغن
  • وی بلندر استنلس استیل
  • ریبون بلندر استنلس استیل
  • میکسر دوزمانه شیشه‌ای
  • دستگاه خمیرگیر
  • نوار پخش‌کننده
  • دستگاه شیتر
  • قالب‌گیر
  • نوار نقاله انتقال اضافات
  • خردکن تمام اتوماتیک
  • دستگاه جمع‌کننده مواد برگشتی
  • میکسر سه جداره
  • سیستم تزریق آب
  • فرایر و پمپ
  • دستگاه طعم‌پاش
  • فوتر و راهنما
  • بسته‌بندی

اگر علاقه مند به مطالعه در مورد روند خط تولید چیپس فرنچ فرایز هستید بر روی لینک زیر کلیک نمایید.

خط تولید چیپس فرنچ فرایز


تماس با ما

مدیر فروش : 09935907409

اینستاگرام ما

کیارش تجارت

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *