توضیحات
روش تهيه قره قروت
- براي تهيه قره قروت معمولاً آب ماست را (بخشي از ماست را که هنگام تغليظ از آن جدا ميشود) به وسيله ي حرارت تغليظ نموده و بسته بندي ميکنند.
- اين محصول بسيار ترش مزه بوده و به عنوان چاشني همراه غذاهاي مختلف مصرف ميشود.
اگر محصولی برای فروش دارید شما نیز میتوانید تامین کننده کیارش تجارت شوید: ثبت نام تامین کنندگان
روش خانگی تهيه قره قروت از دوغ
- ابتدا دوغ را جوشانده تا آن قدر غليظ شود که به رنگ قهوه اي برسد. البته ميتوان آب ماست را با حرارت ملايم جوشاند تا سياه شود و سپس آن را روي پلاستيک پهن کرد تا سفت شود.دوغ ترش شده را در مشک ميريزند تا تمام چربي آن که کره ميباشد جدا گردد.
- بعد باقيمانده دوغ را ميجوشانند تا غليظ شود، سپس آن را روي پارچه صاف ميکنند تا آب آن گرفته شود و باقيمانده را که روي پارچه مانده است، به صورت گلوله يا بيضي يا استوانه در آورده، ميگذارند تا خشک گردد و نام آن را کشک ميگذارند.
تماس با ما
مسئول فروش : 09156416142
مدیر فروش: 09153861761
اینستاگرام ما
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.