توضیحات
لواشک های پذیرایی
آلو کالری نسبتا پایینی دارد. اما محتوی مقدار فراوانی از ویتامین‌های ضروری و مواد معدنی است.
یک عدد آلو محتوی مواد مغذی زیر است:
- کالری: ۳۰؛
- کربوهیدرات: ۸ گرم؛
- فیبر: ۱ گرم؛
- قندها: ۷ گرم؛
- A: معادل ۵٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- C: معادل ۱۰٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- K: معادل ۵٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- پتاسیم: معادل ۳٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- مس: معادل ۲٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- منگنز: معادل ۲٪ نیاز روزانهٔ بدن.
علاوه‌بر مقادیر بالا، یک عدد آلو محتوی مقادیر اندکی از ویتامین‌های گروه B، فسفر و منیزیم است.
مواد مغذی آلو خشک
آلو خشک نسبت به وزنش کالری بیشتری نسبت به آلو دارد. ۲۸ گرم آلو خشک دارای ارزش تغذیه‌ای زیر است:
- کالری: ۶۷؛
- کربوهیدرات: ۱۸ گرم؛
- فیبر: ۲ گرم؛
- قندها: ۱۱ گرم؛
- A: معادل ۴٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- K: معادل ۲۱٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- B۲: معادل ۳٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- B۳: معادل ۳٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- B۶: معادل ۳٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- پتاسیم: معادل ۶٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- مس: معادل ۴٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- منگنز: معادل ۴٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- منیزیم: معادل ۳٪ نیاز روزانهٔ بدن؛
- فسفر: معادل ۲٪ نیاز روزانهٔ بدن.
درمجموع ویتامین‌ها و مواد معدنی یک عدد آلو با آلو خشک تفاوت چندانی ندارد.
کمک به بهبود یبوست
آلو خشک نسبت به آلو ویتامین‌های بیشتری دارد و میزان ویتامین B و مواد معدنی آن اندکی بیشتر است.
همچنین کالری، فیبر و کربوهیدرات آلو خشک بیشتر از آلو است.
آلو و آبِ آلو به بهبود یبوست معروف‌اند. این امر تا حدی به‌خاطر فیبر موجود در آلو است.
هر عدد آلو محتوی تقریباً یک گرم فیبر است.
بیشتر فیبر موجود در آلو از نوع غیرمحلول است. یعنی در آب حل نمی‌شود.
افزایش حجم مدفوع موجب پیشگیری از یبوست و افزایش سرعت حرکت ضایعات در دستگاه گوارش می‌شود.
همچنین آلو و آب آلو محتوی سوربیتول است.
سوربیتول یک قند الکلی است که خاصیت ملین دارد.
مصرف آلو در درمان یبوست از بسیاری از ملین‌ها مانند پسیلیوم (نوعی فیبر است که برای بهبود یبوست استفاده می‌شود) مؤثرتر است.
در مطالعه‌ای غلظت و دفعات مدفوع افرادی که به‌مدت سه هفته، هر روز ۵۰ گرم آلو مصرف می‌کردند، بهتر از گروهی بود که به‌طور منظم پسیلیوم مصرف می‌کردند.
البته نباید فراموش کرد که مصرف زیاد آلو در یک زمان می‌تواند تأثیرات نامطلوبی، مانند اسهال، داشته باشد.
برای جلوگیری از این اتفاق بهتر است به مصرف یک‌چهارم تا نصف فنجان (۴۴-۸۷ گرم) آلو در روز اکتفا کنید.
همچنین در صورت مصرف آبِ آلو دقت کنید که این محصول محتوی شکر اضافه نباشد.
همچنین مصرف آن را به ۱۱۸ تا ۲۳۷ میلی‌لیتر در روز محدود کنید.
سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها
آلو و آلو خشک سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که در کاهش التهابات و محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال های آزاد مؤثرند.
همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنُلی هستند که تأثیر مثبتی بر سلامت استخوان و کاهش خطر بیماری‌های قلبی و دیابت دارند.
براساس برخی مطالعات میزان پلی‌فنل‌ها در آلو بیش از دو برابر میوه‌های معروفی مانند شلیل و هلو است.
بسیاری از مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی از خاصیت ضدالتهابی پلی‌فنل‌های آلو و آلو خشک حکایت دارند.
همین ویژگی آلو می‌تواند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌ها و پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک بکند.
تماس با ما
مسئول فروش : 09156416142
مدیر فروش: 09153861761
اینستاگرام ما
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.